BRASSERIE

BLACKPIG

Contacts

https://www.blackpig.ch

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Brasserie BlackPig

blackpig.brew.co

BlackPig Brewing Company

L'histoire de la brasserie

Fondée en 2015 dans une cuisine de Courroux dans le Jura, la « BlackPig » se situe aujourd’hui au centre de ce même village dans un bâtiment de 300m². Dans ces locaux entièrement rénovés, un grand bar (TapRoom) où l’on trouve des bières brassées sur place ainsi qu’un grand choix de breuvages nationaux et internationaux fait face à la brasserie.

Depuis sa création, nous mettons tout en œuvre afin de développer et peaufiner les méthodes et les recettes avec patience et malice, mais bien souvent les secrets se trouvent dans la simplicité. Toutes les bières sont élaborées et créées de manière artisanale et conçues à partir de malts et de houblons de première qualité et si possible local.

Notre équipe d’artisans brasseurs se passionne tout particulièrement pour les bières chargées en houblons ainsi que pour les bières acides.

Leurs bières :

#1
C1x2

L'ATY-PIG

Blonde

Style : Blonde jurassienne

Taux d'alcool : 4,3%

x2
#2
C1x2

UTO-PIG

Blanche

Style : Blanche

Taux d'alcool : 4,7%

x2
#3
C1x2

PIG-ALE

Fausse blonde

Style : Fausse blong

Taux d'alcool : 5,0%2

#4
C1x2

O'PIGGY

Noire

Style : Schwarz


Taux d'alcool : 5,5%x2

#5
C1x2

SAISON

Blonde

Style : Bière Belge

Taux d'alcool : 5,5%

#6
C1x2

SANTA CRUZ

Blonde-Brune, Rousse

Style : West Coast IPA

Taux d'alcool : 7,3%

#7
C1x2

DOUBLE TROUBLE

Double IPA

Style : Hazy

Taux d'alcool : 8,3%