BRASSERIE

LA ROULOTTE

Contacts

 079 685 54 99

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L'histoire de la brasserie

Petite brasserie montée dans une roulotte aux abords d'une ferme bio à Soulce. L’orge et l’épeautre sont cultivés sur la ferme. Le houblon vient en petite quantité de la ferme.  La grande majorité vient d’une ferme du canton de Vaud, également cultivé en bio.

La brasserie a débuté ses activités en 2016, suite à l’arrivée d’une roulotte sur la ferme. Il fallait bien en faire quelque chose de cette roulotte. Bien sûr aussi un peu par passion pour la bière. Par chance, il pousse à peu près tous les ingrédients dans les champs juste à côté, pas si mal hein !

Leurs bières :

#1
C1x2

FOLL TÊTE

Blonde

Style : Blonde Ale

Taux d'alcool : 5,5%

x2
#2
C1x2

FOLL DE TOI

Ambrée

Style : Lager Amber

Taux d'alcool : 5,3%

x2
#3
C1x2

T'I PA FOLL

Blonde / Ambrée

Style : IPA

Taux d'alcool : 5,5%2

#4
C1x2

FOLL DINGUE

Blanche

Style : Witbier


Taux d'alcool : 5,5%x2

#5
C1x2

FOLL POTE

Blonde

Style : ?

Taux d'alcool : 5,5%